胃和心总要有一个是满的。

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【红烧草鱼块】

红烧鱼块好吃入味喜欢吃鱼的不要错过这做法！

而我老公从小就生活在水边从小就很会吃鱼也很是喜欢吃鱼就这样我家小女人出生之后三岁开始就能自己独立吃鱼肉不需要别人去刺一点点小刺就能自己吐出来的那种我谁人羡慕呀真的是羡慕我竟然不如一个三岁的孩子。今天给大家推荐一款鱼的烧法很是好吃做法也很是家常。

开火烧至锅里的汤汁显着变少用锅铲往返翻炒几下就可以出锅食用了。

起油锅油比平时炒菜的时候多一些把鱼块放进去煎至两面金黄。

我这个是煎制的也可以油炸不外我以为煎制就可以了家里吃不需要悦目只要烧出来不松散就行了。

其实我小我私家以为草鱼最好吃的做法是片成片烧酸菜鱼或者直接腌制烧干做成腊鱼。

或许是因为我不会吃这种红烧的新鲜鱼吧所以想到的好吃做法都是自己会吃的。不外家里的另两位就很是喜欢这种红烧鱼块。

不需要沥干水分直接加生抽姜汁十三香盐抓匀称腌制半个小时。

主要食材：草鱼半条生抽老抽盐

详细做法：菜市场有卖草鱼头和尾的或者买半个的横竖就是你想要哪一块都是可以的这或许就是大家说的南方人买菜吧。我一般买这种大一些的鱼都市让店家直接帮我剁成块回来自己清洗洁净。

腌制入味之后倒入一些面粉进去不需要太多稍微让鱼块表层裹上面粉就可以了。

煎好的鱼块可以先控油。准备一个大碗内里加香葱蚝油老抽糖清水搅拌匀称。

从小就知道鱼类的营养价值很高而且味道鲜美我们经常会听说吃鱼的人不光视力好而且大脑也好尤其是儿童经常食用鱼类生长发育比力快智力的生长也比力好。

有时候我常在想我这么笨或许就是因为小时候不会吃新鲜的鱼吧。一吃就会被鱼刺卡到所以这些年我吃新鲜鱼的次数真的屈指可数。

草鱼含有富厚的硒元素经常食用有抗衰老、养颜的功效。

还含有富厚的不饱和脂肪酸对血液循环有利。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说草鱼肉嫩而不腻可以开胃、滋补。鱼肉富含优质卵白易消化吸收脂肪含量低平时多吃草鱼能延缓多种衰老症状的发生。

把鱼块重新倒入锅时再把调好的酱汁也一同倒进去。

多让孩子吃点鱼高卵白易消化入秋后最佳食补美食！

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