大米脂肪含量約9% ,其脂肪中所含的亞油酸含量較高 ,一般占全部脂肪的34% ,比萊籽油和茶油分別多2-5倍 。
稻 、禾(小米) 、稷(高粱) 、麥 、菽(豆)稱為"五穀" 。
肇東大米廠家,大米含有75%的碳水化合物 ,7%-8%的蛋白質 ,1.3%-1.8%的脂肪和豐富的B族維生素 。大米中的碳水化合物主要是澱粉 ,蛋白質主要是大米蛋白 ,其次是大米蛋白和球蛋白。蛋白質的原料價格和氨基酸組成比高於小麥 ,大麥 ,粟 ,玉米和其他穀物作物 ,消化率達66.8-83.1% ,大米廠家價格較為合適 ,也是穀物蛋白質含量較高的一種 。
因此 ,食用米具有較高的營養價值 。但是大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少 ,因此它不是完整的蛋白質 ,其營養價值不如動物蛋白質 。但是在午餐和晚餐吃米飯可以補充人體必需的營養 。在中國南部 ,人們通常以大米為主食 ,但在北部卻有很大差異 。
稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所需的營養元素 ,且較為均衡 ,這應該是其所以成為人類主食的根本原因 。Z新發明專利產品米珍就是以稻米的胚與糊粉層為主的潔淨營養食品 ,是米糠的升級換代產品 ,其將成為稻米加工行業的主產品 。大米是補充營養素的基礎食物 ,除了富含碳水化合物外,還含有蛋白質 、脂肪 、維生素及11種礦物質 ,能為人體提供全麵的營養 。雖然各種營養素的單個含量不是很高 ,但因其食用量大 ,總體上是具有很高營養功效的 ,所以被譽為"五穀之冠" 。
隨著社會的不斷發展 ,生活要求相應提高 ,人民生活水平不斷提高 。我們選擇公認的有機食品 ,以健康的生活方式飲食為保證 ,向人們傳播更健康的生活理念和態度 。
在這裏您不僅享受有機食品帶來的美味與健康,同時 ,體驗真正的自然之美 ,悠閑之樂 !讓人們吃上真正自然 ,健康 ,放心的有機食品 。肇東凱時尊龍米業生產的大米 ,在栽種稻米的過程中 ,使用自然有機的栽種方式 ,采用自然農耕法種出來的大米 。是種植改良場推薦的良質米品種 ,而且在栽培過程中不能使用化學肥料 ,農藥和生長調節劑等 。
肇東大米使用的肥料要是有機肥 ,土地也得嚴格要求 ,才可以達到沒有汙染的效果 。使稻米中利於人類食用的營養Z大留存 、保全、保鮮 ,就可以達到鮮 、香 、淨 、便 、全 、綠 、廉 、Q 、黏和自然稻米鮮香味的高品質食用效果。
東北大米又有哪些好處呢?
1 、營養較豐富 :研究顯示黑土地獨屬的肥沃土壤和氣候使得穀物種植含有較多鐵質 、鎂質 、鈣質等微量元素及維生素C ,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低 ,因此東北大米比普通大米營養更豐富 。
2 、味道好 :提倡保持產品的自然成分 ,因此可保持食物的原來味道 。
3 、生產過程不含基因改造成分 ,自然沒刺激 :在綠色有機的理念下 ,所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物 。
4 、對環境及生態有利 :有機生產鼓勵使用自然物料 ,適量施肥及灌溉 ,減少資源浪費 ,提高農場內及其周邊的生物多樣性 。
許多人不停地旅行 ,對快餐感到厭倦 ,東北大米生產者會想念母親小時候煮過的大米飯 。在那些綠色耕種的日子裏 ,東北大米的自家種植的米特別甜 ,令人滿足 。實際上 ,如今吃這種大米並不難 。
東北大米享譽我國 ,主要是因為東北黑土肥沃 ,水源豐富 ,長的生長期和溫帶的季風氣候共同使東北大米甜 ,軟 ,糯 ,清香 。從我國聞名大米產區的生態種植基地中選擇東北大米 。土壤富含各種礦物質元素 ,例如氮 ,磷和鉀 。
當然 ,除了選擇米飯外 ,烹飪技巧也是製作甜香可口的米飯的關鍵 。這裏有一些技巧可以幫助您 。
首先 ,洗淨米飯 ,洗淨的米飯不得超過3次 ,如果超過3次 ,米飯會損失大量營養 ,這樣蒸米飯會降低風味 。
二步 :將米飯浸泡 。首先將大米在冷水中浸泡1小時 。這將使穀物吸收水分 。這樣蒸米飯就會豐滿 。
三步 ,掌握米水比 ,蒸米時 ,米水比應為1 :1.2 ,用食指注入米水中 ,隻要水超過食指的首先關節能夠 。蒸熟 ,晶瑩飽滿 ,米香四溢 。
香 ,春 ,軟 ,滑是可口米飯的新定義,是享受的真正魅力 。東北大米 ,確保每粒大米都晶瑩剔透 ,每粒大米都香嫩柔滑 ,讓香濃可口的白米帶給您的滿意 !
肇東凱時尊龍米業有限公司常年對外批發東北稻花香2號大米 、長粒香傑出大米 、糯米 ,另有大米加工附料常年對外銷售 。凱時尊龍米業公司主營肇東大米歡迎收購 !